JAPAN PÅ 158 SIDER
Ved Katrine Klinken og Mette Holm. Mandag 15. maj. Bethesda, Rømersgade 17, København K. Lige ved Torvehallerne.
​Pris for foredrag og ramen er 130 kr. plus gebyr. Billetter købes på billetto.dk.

I 2016 gik tre personer med vidt forskellige baggrunde i gang med at skrive en ny udgave af Turen går til Japan for Politikens forlag. Men hvordan er det overhovedet muligt at koge et land med så mange facetter som Japan ned til bare 158 sider? Kan man virkelig yde sit yndlingsland retfærdighed på så få sider?
Katrine Klinken, kok og madskribent, og Mette Holm, oversætter, fortæller om den spændende men også monumentale opgave at skrive bogen i samarbejde med journalist Asger Røjle Christensen. De fortæller om overvejelser, research og de mange vigtig valg og fravalg undervejs. Og ikke mindst om en masse fantastiske muligheder.
​Læs mere her

JAPANSK HVERDAGSMAD
23. maj kl. 16 – ca. 19 på Tokai European Centre Vedbæk Strandvej 476, Vedbæk. Kun for medlemmer. Pris: 150 kr. per person.

Vi gentager succesen med kursus i japansk madlavning.
Tokai University European Center har indvilget i at lade os bruge deres faciliteter til at lære at lave en lækker hverdagsmenu og derefter nyde resultatet i centrets hyggelige og smukke omgivelser. Vores lærer er også i år Takako Kludt, der sammensætter en menu, der kan laves med almindeligt tilgængelige ingredienser. Det kunne eksempelvis være chikin-katsu med tilbehør som afbilledet til højre.Læs mere her

Om Dansk Japansk Selskab

Dansk-Japansk Selskab har som sit formål at støtte og udbygge de kulturelle relationer mellem Danmark og Japan samt at udbrede kendskabet til Japan i Danmark.

Selskabet afholder året igennem en række møder og sammenkomster med vidtspændende temaer og ofte i sammenhæng med aktuelle begivenheder i Japan og Danmark. Møderne afholdes primært i København. Japanske statsborgere på studieophold i Danmark har gratis adgang til Selskabets arrangementer.
Selskabet er stiftet i 1958 og ledes af en bestyrelse, der vælges på den årlige generalforsamling. H.H. Prinsesse Elisabeth er Selskabets protektrice.

Som medlem af Dansk-Japansk Selskab har man mulighed for ganske gratis at få adgang til "forkant.nu - på forkant med Japan og Asien". Forkant.nu drives af den mangeårige Japan-korrespondent Asger Røjle Christensen og indebærer ud over adgang til hjemmesiden også ugentlige analyser af forskellige aktuelle aspekter af Japan og relaterede asiatiske lande.
Se forkant.nu her

Følg os på Facebook 

Årskontingent

Familie/person                     kr. 200,-
Firma/organisation             kr. 1000,-
Dansk-Japansk Selskab
Esplanaden 50
1098 København K 

Tilmeld forkant.nu (kun for medlemmer)​

Sakura festival 2015